Duurzaam brouwen

Onze bijdrage aan de SDG’s:

SDG 6: Schoon water en sanitaire voorzieningen
Onze brouwerij beschikt over een eigen waterbron en heeft een geavanceerd waterzuiveringssysteem. We optimaliseren voortdurend ons waterverbruik en minimaliseren verspilling. Daarnaast werken we aan circulaire oplossingen om restwater op duurzame wijze opnieuw in te zetten.

SDG 7: Betaalbare en duurzame energie
We investeren in duurzame energiebronnen. Onze brouwerij draait grotendeels op zonne-energie, en we blijven zoeken naar innovatieve manieren om ons energieverbruik te verlagen. We streven naar energieneutraal brouwen.

SDG 8: Goede banen en duurzame economische groei
We werken nauw samen met lokale partners om lokale en regionale economie te ondersteunen en te stimuleren. Daarnaast onderzoeken we de mogelijkheden om werkgelegenheid voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt te organiseren, bijvoorbeeld door hen te betrekken bij verpakkings- en logistieke processen.

SDG 9: Duurzame industrie, innovatie en infrastructuur
Onze productiemethoden zijn ingericht op efficiëntie en duurzaamheid. We gebruiken recyclebare verpakkingen en hergebruiken materialen waar mogelijk. Daarnaast blijven we investeren in innovatieve technieken om onze ecologische voetafdruk te verkleinen, zoals CO₂-reductie in ons brouwproces.

SDG 11: Duurzame steden en gemeenschappen
Onze distributie is elektrisch met een bescheiden wagenpark dat volledig emissievrij rijdt. Waar mogelijk leveren we onze bieren per fietskoerier, waardoor we de CO₂-uitstoot verder reduceren en bijdragen aan schonere steden.

SDG 12: Verantwoorde consumptie en productie
Duurzaamheid zit in ons hele productieproces verweven. We minimaliseren verspilling en hergebruiken restproducten. Ons bierbostel, een voedzaam bijproduct van het brouwproces, wordt als delicatesse aan dieren gevoerd en ingezet in circulaire voedselprojecten. Daarnaast onderzoeken we nieuwe toepassingen, zoals het verwerken van bierbostel in bakproducten.

SDG 13: Klimaatimpact
We nemen actief maatregelen om onze klimaatimpact te verkleinen. Naast onze duurzame energieoplossingen en emissievrije logistiek onderschrijven we initiatieven zoals boomplantprojecten en ocean clean-ups.

SDG 14 & 15: Leven in het water en op het land
We zetten ons in voor het behoud van ecosystemen. Daarom kiezen we voor duurzame ingrediënten en onderschrijven we projecten die zich richten op biodiversiteit en natuurherstel. We dragen bij aan initiatieven zoals plasticvrije verpakkingsoplossingen en beperken actief ons afval, zodat we geen schade toebrengen aan de natuur.

SDG 17: Partnerschap om de doelen te bereiken
Samenwerking is essentieel om impact te maken. We werken met duurzame partners, ondersteunen lokale en internationale milieuprojecten en stimuleren kennisdeling binnen de biersector. We geloven dat we door samen te werken met andere duurzame bedrijven, organisaties en overheden een grotere bijdrage kunnen leveren aan een betere wereld.

Voor Baron Brouwerij is duurzaamheid geen trend, maar een integraal onderdeel van wie we zijn. We blijven innoveren en verbeteren, zodat we niet alleen genieten van goed speciaalbier, maar ook bijdragen aan een gezondere planeet en een eerlijkere samenleving. Samen bouwen we aan een toekomst waarin vakmanschap, traditie en duurzaamheid samenkomen.