Onze geschiedenis

Baron Brouwerij is opgericht door de Brabantse familie Van der Steen, die generaties lang een passie voor bierbrouwen heeft gekoesterd. Met wortels in zowel Nederland als België heeft de familie een eeuwenlange traditie opgebouwd.

Ons verhaal

Achter Baron Brouwerij staat de ondernemende Brabantse familie Van der Steen, een bourgondische familie met diepgewortelde banden in Noord-Brabant en België. Marcel van der Steen, een telg uit de 8e generatie, vervult met trots de rol van eigenaar van Baron Brouwerij. Daarnaast is zijn jongere broer Wouter als bekwame smaakmeester nauw verbonden aan Baron Brouwerij. Op de achtergrond blijft de 7e generatie van de familie actief betrokken als een soort Dragons’ Den.

De naam Van der Steen stamt af van het oude geslacht Van den (der) Steen(e), met eigen familiewapen. Dit geslacht was verwant met meerdere adellijke families in Nederland en België. Aan het einde van de 18e en begin 19e eeuw was Van der Steen een bekende naam in Noord-Brabant, met name in het oosten van deze provincie. In België, vooral in de omgeving van Luik, gaat deze naam nog verder terug in de tijd.

De familie Van der Steen heeft eeuwen geleden met een kleine brouwerij in Veghel de kiem gelegd voor wat nu de trotse Baron Brouwerij is. Het begon met een visie, een verlangen om niet alleen bieren te brouwen, maar vooral een ervaring te creëren die de zintuigen betovert en de rijke geschiedenis van bierbrouwen omarmt.

Onze familieBaron Brouwerij

Maak kennis met de gepassioneerde drijvende kracht achter Baron Brouwerij: de familie Van der Steen. Diep geworteld in de Brabantse traditie van gastvrijheid en vakmanschap is de familie Van der Steen al generaties lang verbonden met de kunst van het bierbrouwen.

Marcel van der Steen

Baron

Marcel is de oudste telg uit de 8e generatie van de familie Van der Steen. Hij vervult met eergevoel de rol van eigenaar van Baron Brouwerij en vertelt daarover: “Baron Brouwerij staat voor mooie speciaalbieren met het bijzondere goudpoeder en een authentieke familiegeschiedenis met unieke verhalen.

Onze brouwerij staat ook voor broederschap, bevlogenheid en bourgondisch genieten. Daar ben ik als eigenaar van Baron Brouwerij trots op. Ondernemen gaat in mijn ogen hand in hand met het delen van (onze) verhalen, herinneringen maken, fijne vriendschappen en het streven naar een levensstijl die net zo rijk is als onze speciaalbieren met het goudpoeder. Baron Brouwerij is voor mij een ondernemersreis vol inspiratie.”

Marcel is samen met Anke. Samen hebben zij drie dochters.

Wouter van der Steen

Smaakmeester

Wouter is de jongste telg uit de 8e generatie van de familie Van der Steen. Hij is als bekwame smaakmeester nauw verbonden aan Baron Brouwerij. Wouter vertelt: “De bieren van Baron Brouwerij zijn het resultaat van een mooie ontdekkingstocht van smaken en aroma’s, geworteld in traditie en gedreven door een verlangen naar vernieuwing en perfectionisme.

Als smaakmeester streef ik ernaar dat elke slok van onze speciaalbieren een verhaal vertelt, een verhaal van vakmanschap, van lokale trots en van de voortdurende zoektocht naar unieke smaakcombinaties om het goede leven te vieren. Zo experimenteren wij met sommeliers en (proef)panels met verschillende bier- en voedingscombinaties om de smaken en aroma's van beide te verbeteren. Speciaalbier van Baron Brouwerij biedt een unieke combinatie van smaken, waardoor het een veelzijdige drank is die goed past bij verschillende soorten hapjes en gerechten.”

Wouter is samen met Margriet. Zij hebben samen drie zonen.

Els en Henri van der Steen

Barones en oude baron

Achter Baron Brouwerij staat de ondernemende Brabantse familie Van der Steen, een bourgondische familie met diepgewortelde banden in Noord-Brabant en België. Els en Henri vertellen daarover: “Als 7e generatie van onze familie Van der Steen zijn we trots op de 8e generatie en hebben wij vertrouwen in wat Marcel en Wouter voor ogen hebben met Baron Brouwerij. Op de achtergrond staan wij hen bij met raad en daad.

Voor ons is Baron Brouwerij authentiek en speciaal. De brouwerij is een symbool van ondernemerschap en lef in de wereld van ambachtelijk brouwen. Hier vinden traditionele waarden hun weg naar moderne creaties en elk bier vertelt een uniek verhaal geïnspireerd door eeuwenoude recepten en (familie)verhalen. Onze familienaam staat voor kwalitatief goed werk, daarom blijft Baron Brouwerij streven naar perfectie.”

Els en Henri zijn trotse ouders van Marcel en Wouter.